Gänse gibt es in zahlreichen Unterarten, die regelmäßigen Populationsschwankungen unterliegen. Die Martinsgans z.B. erlebte vor wenigen Wochen eine extreme Dezimierung. Überlebt haben einige Tiere mit Festanstellung bei Öko-Wachunternehmen. Ein gutes Exemplar der Weihnachtsgans erkennt man am muskulösen Körperbau. Im Moment noch weit verbreitet, fühlt sie sich besonders wohl in Gesellschaft von Thüringer Klößen und Rotkohl.
Samstag, 29. November 2008
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